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Nuestros Procesos

Nuestra empresa ofrece los mejores productos del mar, cada uno de ellos seleccionados por personal con experiencia en el rubro.

Pesca en Línea distribuye productos frescos del mar, también cuenta con una línea de productos congelados, lo cuales son procesados en una planta propia de procesos ubicada en el Terminal Pesquero de Niebla. Cada etapa de la producción es controlada mediante un Sistema de Aseguramiento de Calidad con el fin de entregar a nuestros clientes productos seguros y saludables. La congelación de los productos se realiza mediante tecnología IQF (Individual Quick Freezing), lo que permite extender la vida útil y mantener sus características organolépticas.

Pesca en Línea cuenta con un unidad D+i donde por medio de técnicas de ahumado, deshidratado, atmosfera modificada o pruebas de distintos tipos de packaging se agrega valor a los productos de la pesca artesanal,